(우 26131)
감자 옹심이는 토속음식으로, 생감자를 갈아 녹말을 걸러낸 뒤 건더기와 섞어 동글동글하게 빚은 반죽을 멸치육수에 넣어 끓여 내는 음식이다. 칼국수나 메밀국수를 함께 넣기도 한다. 감자를 갈고, 반죽하고, 익히는 과정에서 식감이나 맛이 좌우된다. 오일장 뒤편에 자리한 ‘옹심이네’는 전분을 전혀 섞지 않고 100% 생감 자만으로 옹심이를 만든다. 씹는 순간 쫄깃하고 아삭한 식감이 동시에 느껴진다. ‘콧등 치기’라 부르는 메밀국수도 함께 끓여 낸다. 쉬는 날이 따로 정해져 있지 않으니 미리 문의하고 가는 편이 좋다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 감자옹심이
- 문의및안내 : 033-563-0080
- 영업시간 : 10:00~22:00
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 033-563-0080
- 쉬는날 : 연중무휴(전화문의)
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 감자옹심이 / 감자전 외
- 인허가번호 : 20030398091
- 병방치짚와이어 (정선군 정선읍)
- 가리왕산케이블카 (정선군 북평면)
- 문치재 (정선군 화암면)
- 드위트리글램핑 (정선군 남면)
- 스노우뱅크 (정선군 고한읍)
- 아우라지 글램핑 (정선군 여량면)
- 세븐스키 (정선군 고한읍)
- 강원랜드 카지노 (정선군 고한읍)
- 좋은친구들 (정선군 고한읍)
- 연포분교야영장 (정선군 신동읍)
- 숲속야영장(병방치글램핑) (정선군 정선읍)
- 겨울세상 (정선군 고한읍)
- 러브팩토리펜션캠핑장 (정선군 남면)
- 하이원 컨트리클럽 (정선군 고한읍)
주변 볼거리
SNS.
태그 #정선읍 #한식
리뷰
[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사