엑스포코아 3층 1-12호 (우 34049)
각 지역마다 집안 대대로 내려오는 가양주 향토술이 있다.
대전광역시 유성구에서 신창노씨 문중의 문중주 노산춘이 있다.
노산춘은 조선시대 명주로 불리웠다. 한양의 약산춘, 호남의 호산춘, 충정의 노산춘이 바로 우리 지역의 자랑임에도 불구하고 널리 알려지지 않았다.
하여 노산춘에 얽힌 스토리를 바탕으로 전통주와 발효체험을 통하여 노산춘을 알리기 시작하였다.
2021년, 유성구 관광두레 주민사업체 선정 후, 관광공사의 홈페이지 대한민국 구석구석에 대전 이색체험으로 등재되어 많은 관심을 받게 되었고, 대한민국 술 대회와 발효대전 등에서 수상하며 본격적으로 노산춘을 알리게 되었다.
현재 노산춘을 알리기 위해 각종 행사와 공모전에 도전하고 내 지역의 향토 농산물을 활용한 몸에 이로운 발효로 내 지역을 알리는 로컬 호스트로써 사업을 운영하고 있으며 노산춘주를 기반으로 하는 발효음료 노산춘 모주와 설탕없이 밀 엿기름과 찹쌀로 만든 노산춘주가 들어간 전통약과, 노산춘 탁주로 반죽하는 보리술빵 등을 개발하여 전자 상거래를 통한 판매예정이다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 유모차대여정보 : 없음
- 체험안내 : 전통주 만들기, 발효음식 만들기(떡, 고추장, 모주, 보리술빵, 쌀술빵, 순두부)
- 문의및안내 : 010-8800-7161
- 이용시간 : 문의요망
- 스몹 대전 (대전광역시 유성구)
- 발명교육센터 창의발명체험관 (대전광역시 유성구)
- 유림공원 (대전광역시 유성구)
- 사교루 (대전광역시 유성구)
- 국가핵융합연구소 (대전광역시 유성구)
- 수운교도솔천 (대전광역시 유성구)
- 한국기계연구원 (대전광역시 유성구)
- 대전MBC (대전광역시 유성구)
- 봉명동 우산거리 (대전광역시 유성구)
- 엑스포다리 (대전광역시 유성구)
- 국립대전현충원 보훈둘레길 (대전광역시 유성구)
- 광수사 (대전광역시 유성구)
- 진잠향교 (대전광역시 유성구)
- 방동저수지 (대전광역시 유성구)
- 입 장 료
무료
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태그 #유성구 #이색체험
리뷰
[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사