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달콤한 여행

양구군 양구읍 석장골오골계숯불구이 한식

오늘도여행
  • 강원특별자치도 양구군 양구읍 양록길23번길 16-7
    (우 24527)

  • 석장골오골계숯불구이 : 033-482-0801

  •  오골계 중 지방이 적은 60~70일 된 영계만 골라 간, 똥집 등의 부위와 함께 숯불에 구워내는 오골계 숯불구이. 일반 닭에 비해 훨씬 더 쫄깃하고 고소하면서도 담백하다 할 수 있다. 특히 이 집만의 특별한 숯불 양념의 향긋함과 육즙이 자르르한 탱글한 육질, 그리고 시원하고 칼칼한 뼈다귀탕은 가히 환상적이다. 도살된 일반 닭 요리에선 맛볼 수 없는 또 다른 별미 중의 별미다.
    (공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)