(우 59557)
녹동수협 위판장에서 가까운 고향숯불갈비는 아들 며느리와 2대가 함께 운영한다. 이 집의 요리는 무척 다양하다. 쇠고기는 한우 1등급 이상만 고집하며 최고의 재료를 쓴단다. 오리 또한 정읍농장에서 가져와 10시간 숙성한 다음 270도의 참숯불에 7분 구워 기름기를 다 뺐다. 육개장은 한우 사골로 만든다. 이때 소 콩팥의 기름을 빼고 고춧가루를 넣어 끓이면 변질되지 않는다고. 주메뉴로는 육개장, 비빔밤, 소갈비구이, 돼지갈비구이, 갈비탕, 오리구이, 돼지삼겹살, 양념갈비, 불고기가 있다.
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- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 돼지갈비
- 문의및안내 : 061-844-9213
- 영업시간 : 09:00 ~ 21:00 (전화문의)
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 전화 예약 문의 (061-844-9213)
- 쉬는날 : (전화문의)
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 돼지갈비 / 삼겹살 / 육개장 외
- 인허가번호 : 19870518019
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사