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쟁반짬뽕은 국물을 줄이고 재료의 맛을 더 살려 커다란 쟁반에 나오는 음식이다. 이 메뉴가 인기가 있는 것은 해물의 푸짐함 때문이다. 오징어와 갑오징어, 조개와 홍합 등에 호박, 양파 등을 담뿍 넣어 볶아내듯 끓여낸 짬뽕이다. 국물이 줄어든 만큼 얼큰함이 일반짬뽕보다 더해져 술안주로도 좋고 식사대용으로도 좋다. 또 잡채밥과 팔보채도 청해루의 대표메뉴이다.
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- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 쟁반짬뽕
- 문의및안내 : 063-581-8112
- 개업일 : 2011년 4월
- 영업시간 : 10:30 ~ 19:30
- 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 063-581-8112
- 쉬는날 : 매주 화요일
- 좌석수 : 48석
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 쟁반짬뽕 / 쟁반짜장 / 탕수육 / 해물덮밥 외
- 인허가번호 : 20060501042
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사