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일반 횟집과 달리 오직 참치로 승부하는 풀하우스에 가면 각 부위별 참치의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 다양한 코스 요리가 준비되어 있으며 참치머리구이, 참치튀김, 참치알요리 등 참치로 만들 수 있는 요리는 무수히 많지만 무엇보다 참치회를 빼놓을 수 없다. 참치회는 붉은빛을 띠며 지방이 적은 속살부터 시작해 지방이 많은 하얀 뱃살 부위 순으로 먹는데, 부위별로 맛의 차이를 비교해보는 재미가 꽤 쏠쏠하다. 간장에 살짝 찍어 천천히 씹으면 참치 본연의 맛이 느껴져 고소하다. 오래 씹으면 씹을수록 그 맛이 더 강해진다. 머리 부위를 구워 내놓는 참치머리구이는 살코기가 많아 먹을 것이 많고 고소한 양념은 감칠맛을 더한다. 바삭바삭한 튀김옷을 입은 참치튀김은 아이들에게 특히 인기 만점이다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 참치스페셜
- 문의및안내 : 061-795-5537
- 영업시간 : 14:00~22:00
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 전화 예약 문의 (061-795-5537)
- 쉬는날 : 일요일
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 참치스페셜 / 연어스페셜 외
- 인허가번호 : 20180517264
- 부영국제빙상장 (광양시 광양읍)
- 백운산치유의숲 (광양시 옥룡면)
- 복이오란다(우리동네협동조합) (전라남도 광양시)
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사