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달콤한 여행

울주군 상북면 산돼지마을 한식

오늘도여행
  • 울산광역시 울주군 상북면 배내로 1116
    (우 44909)

  • 산돼지마을 : 052-264-3508

  •  ※ 영업시간 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00) 배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래쪽의 개울가에 산돼지마을이 있다. 앞뒤로 과실나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다. 이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이 그리고 멧돼지 양념 구이다. 산에서 방목 형식으로 양육한 멧돼지만을 생고기로 내놓는데, 집 돼지와는 비계 자체가 다르다고 한다. 담백하고 누린내가 전혀 없고 육질 또한 아주 부드럽다. 우선 보기에도 갈빗살을 구우면 지방질이 집 돼지에 비해 훨씬 더 투명해진다. 이 외에도 산에서 키운 흑염소 숯불구이를 찾는 이도 많다. 갖은양념을 넣어서 12시간 숙성시킨 후에 참숯으로 구우면 염소 고기 특유의 냄새가 전혀 없다고 한다.
    (공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
      • 신용카드가능정보 : 가능
      • 대표메뉴 : 산돼지 숯불구이
      • 문의및안내 : 052-264-3508
      • 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00)
      • 포장가능 : 가능(일부 메뉴)
      • 주차시설 : 주차 가능
      • 예약안내 : 전화 예약 가능 (052-264-3508)
      • 쉬는날 : 매주 화요일, 명절 (성수기, 예약시 예외)
      • 금연/흡연여부 : 모두 금연석
      • 취급메뉴 : 흑염소 숯불양념구이 / 제주 흑돼지 돈마호크 외
      • 인허가번호 : 19970255155

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      태그 #상북면 #한식
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      [ 정보출처 ]
      공공데이터포털
      한국관광공사