(봉산동) (우 59763)
산골식당의 바닷장어는 전국 최고라는 칭찬이 무색할 만큼 그 맛이 뛰어나다. 맛의 비결은 뭐니 뭐니 해도 좋은 장어의 선택에 있다. 항상 최고의 맛과 신선함을 위해 매일 새벽시장에서 직접 구입한 장어만을 사용한다. 소금구이를 주문하면 불판 위에서 퍼덕퍼덕 뛰는 장어의 힘을 느낄 수 있다. 보통 20여 가지가 넘는 재료로 양념장을 만드는 다른 집들과 달리 장어뼈를 6시간 이상 푹 곤 진한 육수와 물, 고춧가루, 정종, 마늘 이외의 다른 재료는 일체 사용하지 않는다. 기껏 준비한 싱싱한 장어의 맛을 양념이 버릴 수 있기 때문이다.
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- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 장어구이 / 장어탕
- 문의및안내 : 061-642-3455
- 영업시간 : 08:00 ~ 22:30
- 포장가능 : 가능(일부 메뉴)
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 전화 예약 가능 (061-642-3455)
- 쉬는날 : 연중무휴
- 좌석수 : 150석 이상
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 장어구이 / 장어탕 / 삼치조림 외
- 인허가번호 : 19960506347
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사