(우 58923)
전남 진도 서천의 청룡에서 갓잡아온 신선하고 통통한 간재미와 바지락을 회를 쳐 향긋한 미나리와 버무린 간재미무침과 바지락무침이 바로 이집의 주메뉴이다. 미나리를 듬뿍 넣고 새콤 달콤하게 무쳐 비리지 않고 육질이 담백하다. 이 집만의 집 식초를 사용하는 것이 생선 살의 육질을 탱글하게 하며 맛을 내는 비결이라고 한다. 단백질, 비타민, 미넬랄 등의 영양도 풍부해 몸에 좋다. 뭐니 뭐니 해도 술안주로 이만한 것이 없을 듯 싶다. 거기다 전어회나 계절음식인 논고동회 등은 이집의 자랑인 간재미탕과 함께 깔끔하고 맛이 있어 인기가 좋다.
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- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 간재미무침
- 문의및안내 : 061-544-4117
- 영업시간 : 12:00 ~ 21:00
- 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 주차 가능
- 예약안내 : 전화 예약 문의 (061-544-4117)
- 쉬는날 : 연중무휴
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 간재미무침 / 바지락무침 / 전어무침 / 논고동무침 외
- 인허가번호 : 19970530017
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사