제주시 애월읍 크라운돼지 한식

대표메뉴: 셰프의 선택A
문의및안내: 070-4036-5090
영업시간: 12:00 ~ 21:00
주차시설: 있음
쉬는날: 연중무휴
취급메뉴: 오겹살, 셰프의선택B, 쫄데기살, 돈마호크 등
인허가번호: 20200622291

오늘도여행

제주특별자치도 제주시 상가목장길 84

(우 63042)

크라운돼지는 제주 중산간 상가리 송훈파크 안에 있다. 송훈 셰프가 운영하는 서울의 크라운돼지 제주점으로 ‘난축맛돈’ 판매 전문점이다. ‘난축맛돈’은 멸종된 예전 제주 똥돼지 유전자를 10년간 복원사업을 거쳐 재탄생시킨 토종돼지로 현재 약 2,500마리가 국내에 있다. 그 때문에 한정 수량만 도축하는 고급 고기이다. 항정살과 부챗살이 랜덤하게 커팅된 앞다리, 어깨살인 쫄데기살 같은 특수부위도 판매한다. 주변 여행지로 상가리야자숲, 녹고메오름, 새별오름 등이 있다.