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찜갈비는 대구 10味 중 하나로, 중구에는 동인동 찜갈비골목이 형성되어 있다. 부드러운 육질과 톡톡 쏘는 양념 맛은 여러 방송 매체에 소개될 만큼 맛있기로 소문난 산호찜갈비는 목우촌에서 공급받는 국내산 육우를 매콤한 양념에 버무려 양은 냄비에 담아낸 대구식 찜갈비를 선보이고 있다. 찜갈비 조리 시 당귀, 작약, 월계수 잎 등의 약초를 사용하여 일품요리의 맛을 내며 타 업체와 차별화를 둔 것이 특징이다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 찜갈비
- 문의및안내 : 053-422-2523
- 개업일 : 1986-08-28
- 영업시간 : 10:00~22:00
- 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 가능 (4대)
- 취급메뉴 : 찜갈비 / 소고기찌개
- 인허가번호 : 19790158027
- 대구 진골목 (대구광역시 중구)
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- 화장실
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사