(우 59771)
정우 굴구이는 바람이 차가워지는 10월 중순부터 3월 말까지만 운영하는데, 제철에만 맛볼 수 있는 굴을 재료로 하는 굴 전문점이다. 5,000㎡가 넘는 굴 양식장을 직접 운영해 매일 굴을 수확해 신선함이 뛰어나다. 깨끗하게 세척한 굴을 직화로 구워 먹는 굴구이, 굴 향 가득 품고 바싹한 식감을 자랑하는 굴파전, 초장에 버무려 매콤 새콤한 굴회무침, 시원한 굴라면, 든든한 한 끼 굴돌솥밥 등 굴로 만든 음식들이 다양하게 준비되어 있다. 방문객이 가장 많이 찾는 굴구이는 직화로 구운 굴을 왼손에 목장갑, 오른손의 나이프를 사용해 먹으면 되는데, 통통하게 살이 오른 굴을 초장에 찍어 먹으면 쫄깃한 겉과 부드러운 속을 같이 음미할 수 있어 먹는 재미와 행복을 같이 느낄 수 있다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 굴구이
- 문의및안내 : 061-643-6125
- 영업시간 : 10:00~22:00 (라스트오더 21:00)
※ 10월 중순~3월 말까지만 영업 - 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 가능 (무료)
- 예약안내 : 전화 문의
- 쉬는날 : 4월~10월 중순
- 취급메뉴 : 굴찜 / 굴죽 / 굴파전 / 굴회무침 / 굴돌솥밥 외
- 인허가번호 : 20150506599
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- 화장실
있음
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태그 #돌산읍 #한식
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사