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임실의 대표 음식인 치즈와 순두부를 조합한 치즈 순두부를 개발한 식당으로 최근 지어진 임실 치즈 테마파크 정문 앞에 자리 잡고 있다. 팔팔 끓인 순두부 위에 단단한 카사블랑카 치즈가 올린다. 마치 하얀 깍두기처럼 치즈가 순두부 위에 올라 있는데, 고소하면서도 쫀득하다. 식물성 단백질인 두부와 동물성 단백질인 치즈가 어우러진 웰빙음식이기도 하다. 이 집은 본래 바로 옆 마을에서 2대째 순두부를 만들어 오고 있는 곳이다. 치즈 테마파크 개장을 맞춰 집을 새로 짓고 영업을 시작했다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 치즈순두부
- 문의및안내 : 063-642-3204
- 영업시간 : 11:00~19:00
- 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 주차 불가능
- 예약안내 : 063-642-3204
- 쉬는날 : 매주 화요일
- 좌석수 : 68석
- 금연/흡연여부 : 모두 금연석
- 취급메뉴 : 치즈순두부 / 해물순두부 외
- 인허가번호 : 20090498027
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사