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산내돌짜장면 대전본점은 각종 TV 프로그램에 출연한 바가 있는 맛집이다. 이곳은 자연숙성 192 상황버섯 돌짜장과 만인산 둥지 갈비찜 두 가지만 판매하고 있다. 상황버섯의 풍부한 영양과 건강상의 이점을 최대한 끌어내기 위해 한식 발효 명인인 오너셰프 만의 숙성기법을 활용하여 192시간 동안 저온 숙성을 거쳤고, 깊이와 풍미를 갖춘 프리미엄 돌짜장이 탄생한 것이다. 만인산 둥지 갈비찜 부드럽고 매콤한 맛이 일품으로, 입안 가득 퍼지는 향과 맛으로 사로잡는다. 더불어 갈비찜은 돌짜장의 자연적인 재료와 완벽한 하모니를 이루며, 돌짜장의 면과 같이 비벼 먹으면 그 맛이 더욱 극대화된다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 자연숙성 192 상황버섯 돌짜장
- 문의및안내 : 0507-1340-0457
- 영업시간 : 11:30~19:50
브레이크타임 15:30~16:30
라스트오더 19:10 - 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 가능
요금(무료) - 쉬는날 : 매주 월요일
※ 단, 월요일이 공휴일인 경우 정상 영업 - 취급메뉴 : 자연숙성 192 상황버섯 돌짜장 / 만인산 둥지 갈비찜 외
- 인허가번호 : 19940231173
- 명상정원 (대전광역시 동구)
- 동동유람 (대전광역시 동구)
- 만인산푸른학습원 (대전광역시 동구)
- 우암사적공원 (대전광역시 동구)
- 철도관사촌(솔랑시울길) (대전광역시 동구)
- 추동인공생태습지 (대전광역시 동구)
- 인쇄거리 (대전광역시 동구)
- 문충사 (대전광역시 동구)
- 박팽년선생유허비 (대전광역시 동구)
- 삼매당 (대전광역시 동구)
- 찬샘마을 (대전광역시 동구)
- 백골산성 (대전광역시 동구)
- 수연가 (대전광역시 동구)
- 식장산 문화공원(해돋이전망대) (대전광역시 동구)
- 화장실
있음
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태그 #동구 #중식
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사