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성산 흑돼지 두루치기는 제주 성산에 위치한 흑돼지 두루치기 전문 로컬 맛집이다. 이곳은 100% 제주산 흑돼지만을 엄선해 사용하여, 일반 돼지보다 마블링 상태가 좋아 부드럽고 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 대표메뉴인 두루치기는 특수 레시피가 담긴 소스를 사용하고, 육수는 100% 제주 흑돼지의 사골을 가마솥에 푹 고아 우려내어 사용한다. 두루치기 외에도 몸에 좋은 모자반을 넣어 만든 몸죽과 몸국도 판매하고 있다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 대표메뉴 : 흑돼지삼합두루치기
- 문의및안내 : 064-782-9295
- 영업시간 : 11:00~21:00
브레이크타임 15:30~17:00 - 주차시설 : 가능(소형 약 4대)
- 쉬는날 : 매달 셋째주 화요일
- 취급메뉴 : 흑돼지삼합두루치기 / 몸국 / 몸죽 외
- 인허가번호 : 20210624719
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사