(인계동) (우 16488)
마초는 숙성 횟감을 사용한 온 초밥을 제공하는 맛집이다. 생활의 달인 749회(20.06.15) 초밥 편으로 방송되면서 젊은이들이 많이 찾는 음식점이다. 숙성회는 사후경직이 끝나 쫄깃하기보단 부드럽게 풀어지는 맛과 특유의 감칠맛이 일품이다. 또한 온 초밥은 일반 초밥과 달리 부드럽게 잘 풀어지며, 숙성회와 조화를 이룬다. 메뉴 중 흰 살 숙성 초밥은 도미 5 pcs와 광어 5 pcs로 최연종 셰프가 개발한 숙성법으로 완성한 대표 메뉴이다. 특선 초밥, 모둠 초밥, 소고기 연어 아부리 초밥, 광어뱃살 아부리 초밥 등이 있으며, 기본으로 샐러드와 가락국수가 나온다.
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- 신용카드가능정보 : 없음
- 대표메뉴 : 흰살숙성초밥
- 문의및안내 : 031-222-9555
- 영업시간 : 11:30~22:30
- 포장가능 : 가능, 배달
- 주차시설 : 가능
- 쉬는날 : 연중무휴
- 취급메뉴 : 흰살숙성초밥 / 방어초밥 / 연어 아부리 초밥 등
- 인허가번호 : 20020267255
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사