(장동) (우 61436)
광주광역시 동구에 위치한 호시마츠의 모든 라멘 육수는 그 어떠한 화학적인 첨가물을 넣지 않고 100% 돈골(豚骨)과 계골(鷄骨)의 환상배합으로 만들어지는 코테리급(코테리: 진한 등급) 육수이다. 장인정신을 가지고 육수를 만드는 과정 속에서 한시도 눈을 뗄 수 없으며 고되고 힘들기에 한국에서 이와 같은 정통방식을 고집하는 라멘집은 몇 없지만 시간이 흐를수록 더욱 깊어지고 농후해지는 육수는 가히 일품이라 할 수 있다.
(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)
- 신용카드가능정보 : 가능
- 대표메뉴 : 카라호시라멘
- 문의및안내 : 0507-1307-4529
- 영업시간 : 11:30~22:00
- 주차시설 : 가능
- 쉬는날 : 연중무휴
- 취급메뉴 : 카라호시라멘 / 호시라멘 / 마츠라멘 / 아라시라멘 / 차슈덮밥 등
- 인허가번호 : 20170214194
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- 충장로 (광주광역시 동구)
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[ 정보출처 ]
공공데이터포털
한국관광공사