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달콤한 여행

속초 닭강정 기타

오늘도여행



 속초에서 가장 유명한 먹거리 중 하나가 닭강정이다. 인천의 신포국제시장과 더불어 전국적으로 이름난 닭강정 명소가 바로 속초관광수산시장 닭전 골목이다. 닭전 골목은 생닭부터 닭튀김, 닭강정 등 닭으로 만든 요리는 다 모인 곳이다. 그중에서도 으뜸은 닭강정이다. 바삭하게 튀겨낸 조각 닭에 간장과 물엿 등 여러 가지 소스를 넣고 볶듯이 조려내는데 남녀노소 할 것 없이 누구나 좋아한다. 무엇보다 집집마다 닭 튀기는 방법과 양념 소스가 달라 다양한 맛의 닭강정을 찾을 수 있다. 깻잎이나 더덕, 견과류 등 색다른 조합의 닭강정이 미식가들의 입맛을 유혹한다. 닭강정을 먹기 좋게 컵에 담아 주어 여행 중에 간단히 주전부리로 즐기기도 좋다. 또한 택배 주문도 가능해 전국구 먹거리로 이름을 높이고 있다.

(공공데이터포털, 한국관광공사의 공공데이터를 이용하여 여행코스, 축제 정보등을 제공합니다.)